Hoşgeldin, Ziyaretçi:

Üye Ol
Yeni Tema ! Yeni temamız forumumuza hayırlı olsun.Bu konuda fikirlerinizi beyan edebilirsiniz.
Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 0/5 - 0 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Çikolatadan Kase Yapımı
#1
Çikolatadan Kase Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
2 adet 80 gramlık sütlü, beyaz veya bitter çikolata


Çikolatadan Kase Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Çikolatalarımızı benmari usulü eritiyoruz. Benmari usulü eritmek nasıl oluyor derseniz. Küçük bir tencereye su dolduruyoruz kaynamaya başlayınca ateşimizi kısıyoruz, çikolatalarımızı tenceremizden daha küçük bir kaseye koyup kaynayan su olan tencerenin üzerine koyuyoruz suyun sıcağında çikolatalarımız eriyor. Küçük silikon kalıplarımızın içerisine tatlı kaşığının dış kısmı ile çikolatalarımızı az az alıp kenarlarına sıvıyoruz yaptığımız kalıbı buzdolabının buzluk kısmında donmaya bırakıyoruz. Aynı işlemi kalan kalıplarımıza yapıyoruz bu ölçülerle 6 küçük silikon çikolata yaptım. Çikolatalar kalıbın dibine çöküyor her birini tekrar çıkarıp kenarlarına sürüp tekrar dolaba koyuyoruz ki kenarları da çikolata tutsun. Sabırlı bir şekilde bu işlemi sürdürmeliyiz 6 kalıbımızın hem kenarlarını hem tabanını çikolata ile kaplayıp donmasını bekliyoruz. Çikolatalarımız donunca yavaşça silikon kalıbımızdan çıkarıyoruz dikkatli yaparsanız ve çikolatalar eşit dağılmış ise kırılmadan çıkıyor.
Alttan aldık yeteri kadar.
Bundan sonra herkes EDERİ kadar.


ForumAmca 2.Üyesi



Konu ile Alakalı Benzer Konular
Konular Yazar Yorumlar Okunma Son Yorum
  Ev yapımı tarhana çorbası #CheaveL 0 121 08-08-2015, Saat: 01:14
Son Yorum: #CheaveL
  Diyet Un Helvası Yapımı Rocky 1 261 18-05-2015, Saat: 16:25
Son Yorum: Diks

Hızlı Menü:


Konuyu Okuyanlar: 1 Ziyaretçi

Türkçe Çeviri:MCTR MyBB, © 2002-2016 MyBB Group.
Desing and Coding By Mustafa SEVİM